鰻は「養殖鰻」「江戸前天然鰻」「木曽三川河口天然鰻」「ブランド養殖鰻坂東太郎」「青うなぎ」と多様なニホンウナギを取り扱っております！
鰻以外にもダチョウ、ラクダ、カンガルーなど珍しいお肉も！
うなぎ出汁１００％のうなぎラーメンは数に限りがあり提供数も少ないのでご予約をおすすめします。

当店の取り扱う活鰻はすべてアンギラジャポニカ種になります。